?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Соседка задарила желтючий кабачок. Прятать такой цвет в кляр рука не поднялась.
Решение созрело спонтанно. Бум делать "спагеттный" салат)))

Шинканул бекона из морозилки.





Нарезал его длинной соломкой.



С кабачка хитрой приблудой снял кожицу.





Слегка обжарил бекон. Убрал в сторону, а в вытопленном жире спасеровал кабачачю шкуру и чутка присолил.



Вареные перепелиные яйца пожмякал до лопанья скорлупы и чутка проварил в соевом соусе.

.

Усё, собираем салат. Украсил фасолью и луком. Добавил пару ложек вустера. Хлопнул самогоночки,
закусил и ну на балалайке Pink Floyd наигрывать))))




Posts from This Journal by “деревенские фантазьки” Tag

  • Курчипсы "морской конёк" (рецепт)...

    Итак, готовим самую сложную и ненужную "запчасть" в крыле. Последнюю фалангу. Почему сложную и ненужную? Да просто не один ресторатор не…

  • Курчипсы (1-я фаланга)...

    В целом эксперимент удался. Кончики крыльев превратились в хрусткие чипсы. Кости тоже)))) Чутка изменить температурный режим и дело в шляпе.…

  • Курдябли....

    Обожаю экспериментировать на кухне. Вот все говорят царь царь дорого. Да вот нифига! Пачка творога, яйцо и ложка сахара, дорого?…

  • Котлеты из печени "chicken-waffle"....

    Ааааа!!! Картошечка молодая пошлаааа!!!! Люблю я её молоденькую! Буду варить, как в Донецке научили. Хорошо промываем, крупные клубни пополам,…

  • Новые фантазьки...

    Совершенно пропало время готовить и желание писать. Да и статистика угнетает: чота видимо не то пишу)))) Хотя месяц взял паузы и не пишу…

  • Деревенский фьюужЫн...

    -Мыкола, а ты знаешь, шо такое фьюжын? - Неее - А вот есть у тебя морква корейска, а ты тудыть расейских груздёв соленых брякнешь. Такое вот…

  • Люляки "Му" из вешенок....

    Вечереет, опять ужин на носу, жена в лес ходила. Ну вы усё пОняли. Жарить со сметаной? Жарить в темпуре? Да не то это

  • Тыквенная запеканка "Омут"....

    Чот на тыкву потянуло. Сто лет не ел. Но без выкрутасов невкусно жеж))) Трем на мелкой терочке овощечисткой шинкуем ленточки…

  • Куриные котлеты "beigel"....

    Опять вечер и раздается стук ложки по пустому столу. Щаз. Накормлю))) А чем кормить-то? Из быстрого только картоха, да остатки куриного фарша…

promo pachom december 22, 2014 14:15 78
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

( 56 comments — Leave a comment )
vovra
Sep. 13th, 2015 11:21 am (UTC)
Прочитать до конца не смог.Захлебнулся слюной....)))
pachom
Sep. 13th, 2015 11:29 am (UTC)
От блин, а в конце самогонка была)))
paninina
Sep. 13th, 2015 11:30 am (UTC)
ничо не деревенский! ))) псевдо-деревенский он ) покажи мне поселянина, который будет стока с едой возиться! )
pachom
Sep. 13th, 2015 11:31 am (UTC)
Вотоно я))
(no subject) - paninina - Sep. 14th, 2015 03:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 14th, 2015 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - paninina - Sep. 14th, 2015 04:31 pm (UTC) - Expand
musicmouse
Sep. 13th, 2015 11:57 am (UTC)
Pachom's Psychedelic Breakfast :-)
pachom
Sep. 13th, 2015 12:19 pm (UTC)
Мечта норкомана)))
(no subject) - redcitrusfox - Sep. 14th, 2015 10:16 am (UTC) - Expand
letnie_sumerki
Sep. 13th, 2015 11:59 am (UTC)
Пинк Флойд! на балалайке! хохотом разбудило щенка!
А салат чудесный, даже по фото видно, браво, Маэстро!)))
pachom
Sep. 13th, 2015 12:20 pm (UTC)
Спасибо))) Щенку привет
(no subject) - night_horseman - Sep. 27th, 2015 11:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - letnie_sumerki - Sep. 27th, 2015 11:13 am (UTC) - Expand
intrigan_i_amor
Sep. 13th, 2015 11:59 am (UTC)
Шкуру кабачка в пищу пустили? Как-то неожиданно...
pachom
Sep. 13th, 2015 12:20 pm (UTC)
Дык самые витамины, да и все в хозяйстве сгодится)
(no subject) - intrigan_i_amor - Sep. 13th, 2015 12:21 pm (UTC) - Expand
nani90
Sep. 13th, 2015 12:23 pm (UTC)
Как необычно, класс!
pachom
Sep. 13th, 2015 12:23 pm (UTC)
Спасибо)
ktotamm
Sep. 13th, 2015 12:33 pm (UTC)
"на балалайке Pink Floyd наигрывать"- это сильно! )))
С молодых цукини шкуру не снимаю - мягкая она. Душевный салат!
pachom
Sep. 13th, 2015 12:34 pm (UTC)
Спасибо. Попробуй разок сними, да просто с соусом и сыром, как обычные спагетти. Весьма неожиданно на вкус.
(no subject) - ktotamm - Sep. 13th, 2015 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 01:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ktotamm - Sep. 13th, 2015 01:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 01:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ktotamm - Sep. 13th, 2015 02:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 02:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ktotamm - Sep. 13th, 2015 02:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 02:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ktotamm - Sep. 13th, 2015 02:50 pm (UTC) - Expand
grabitel_blya
Sep. 13th, 2015 01:23 pm (UTC)
А самогонка своя или тоже принесли в качестве угощения?)
pachom
Sep. 13th, 2015 01:25 pm (UTC)
Эх, не было ни самогонки, ни балалайки. Для красного словца брякнул)))
(no subject) - grabitel_blya - Sep. 13th, 2015 01:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - grabitel_blya - Sep. 13th, 2015 01:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 01:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - grabitel_blya - Sep. 13th, 2015 01:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 02:35 pm (UTC) - Expand
arzieva
Sep. 13th, 2015 02:58 pm (UTC)
Надо брать патент на такой салат :
голову дам наотрез - такого салата нигде больше не делают !!!
(Даже - китайцы, наверное !..))

А что за шинковка у тебя, Петя - просто чудо ?!!
pachom
Sep. 13th, 2015 03:00 pm (UTC)
Да есть такого плана овощечистки, а это шинковка
(no subject) - arzieva - Sep. 13th, 2015 06:53 pm (UTC) - Expand
buenamo
Sep. 13th, 2015 03:18 pm (UTC)
А зачем в соевом соусе варить?
pachom
Sep. 13th, 2015 03:27 pm (UTC)
А чтобы рисунок проявился. Маловато поварил, видно плохо
tatiaz
Sep. 13th, 2015 04:14 pm (UTC)
А на фига ты яйца жамкал? В этом есть какой-то сакральный смысл?
pachom
Sep. 13th, 2015 05:35 pm (UTC)
Рисунок мраморный хотел)))
(no subject) - tatiaz - Sep. 13th, 2015 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 13th, 2015 05:45 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
pachom
Sep. 13th, 2015 07:55 pm (UTC)
yayad
Sep. 14th, 2015 03:58 am (UTC)
какой салат интересный) вроде и кабачок диетический, но такое только под самогонку потреблять)
olga_deffi
Sep. 14th, 2015 04:50 am (UTC)
Сквош-панчетта-сАлат аля рюс...)) Спер...!!))
pachom
Sep. 14th, 2015 05:41 am (UTC)
чо, есть такое? хоть по лямпортному напиши, в гуглике посмотрю)))
(no subject) - olga_deffi - Sep. 14th, 2015 01:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Sep. 14th, 2015 01:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olga_deffi - Sep. 14th, 2015 03:09 pm (UTC) - Expand
livejournal
Sep. 14th, 2015 12:37 pm (UTC)
Беконно-кабачковый салат "Горгона"...
Пользователь ukrainec_k сослался на вашу запись в своей записи «Беконно-кабачковый салат "Горгона"...» в контексте: [...] Originally posted by at Беконно-кабачковый салат "Горгона"... [...]
( 56 comments — Leave a comment )

Profile

pachom
Кулинарная баламуть...

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner