?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сырник "Арэшек" #СССР...



Весь тырнет пестрит арахисовым маслом, ну и я не удержался, уж больно дочка его любит.
А тут и арахис, как раз на глаза попался.



Смолол я его на мясорубке.



Добавил щепотку соли и пару ложек кунжутного масла. Пробил усё блендером.
Знатная паста получилась))))



Начал уталкивать в банку, а все не влезает. И тут закралась мысль крамольная: "Чота я сырников давно не делал")))
Быстренько смешал 200гр творога, 1ст ложку муки, 1 яйцо, 1ст ложку сахара, щепотку соли.
Тесто очень мягкое вышло, так что лепил на пергаменте смазанном маслом.



Аккуратно слепил, обрезал излишки.



Надрезал ножом, смазывая лезвие растительным маслом.



Свернул в кольцо и середину заполнил кусочком теста.



Смазал яйцом с водой, прямо с пергаментом перенес на противень и выпекал минут 15 при 180С.
Крем сделал из чернослива, по аналогии с кремом "Кураж"



Смешной сырник вышел. Отламываешь лепесточек и жуешь сырник с арахисовым вкусом,
а оставшееся донышком с черносливовым.




Recent Posts from This Journal

promo pachom december 22, 2014 14:15 78
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
supra300
Feb. 12th, 2016 08:22 am (UTC)
солнэшка))
pachom
Feb. 12th, 2016 08:24 am (UTC)
Ай-вах, панымаеш в сырниках)))
pratina
Feb. 12th, 2016 09:03 am (UTC)
Солнце прям арэшковое!)))
pachom
Feb. 12th, 2016 09:32 am (UTC)
Один из самых вкусных вариантов)
sladkaya_jjizn
Feb. 12th, 2016 10:12 am (UTC)
Вы сами придумали?
Восхитительно!
pachom
Feb. 12th, 2016 10:14 am (UTC)
У меня только самопридуманные сырники)
sladkaya_jjizn
Feb. 12th, 2016 10:17 am (UTC)
Моё почтение
pachom
Feb. 12th, 2016 10:21 am (UTC)
Спасибо)
supershul
Feb. 12th, 2016 10:49 am (UTC)
Да, гений. что тут скажешь...
pachom
Feb. 12th, 2016 01:31 pm (UTC)
зарделсси)))
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

pachom
Кулинарная баламуть...

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner