?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Ненуачо, может ведь сырник быть украшением десерта? А чоп и нет?
Сегодня сварганим сырник-украшалку. Для селедки не очень подойдет, а скажем для
шарика мороженого или десертного крема самое оно)))

Тесто замешиваем обычное.
Раскатываем сочень.



Проходимся волшебным роликом.



И вырезаем чашкой ровный круг.



Выстилаем пекарской бумагой противень, смазываем растительным маслом.
Из той же пекарской бумаги скатываем кругляши и выкладываем на них нашу заготовку.



Смазываем взбитым желтком с водой и выпекаем 15 мин при 180С.
Пока пекутся "колпачки", делаем сахарную карамель.
Покрываем карамелью горячие сырники и околпачиваем чо хош ну очень полезный горшочек.
Мы с супругой так схрумкали, под кофе и заутренние песни))))


Recent Posts from This Journal

promo pachom december 22, 2014 14:15 78
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
supra300
Feb. 17th, 2016 08:27 am (UTC)
крут!!!!!
pachom
Feb. 17th, 2016 08:48 am (UTC)
как яйца всмятку)))

Edited at 2016-02-17 08:50 am (UTC)
supra300
Feb. 17th, 2016 03:06 pm (UTC)
лучше пашот))
man_from_36
Feb. 17th, 2016 09:01 am (UTC)
волшебный ролик уже продавался таким, или из не волшебного мастерил? что это вообще за ролик такой? )))
pachom
Feb. 17th, 2016 09:03 am (UTC)
Чаще всего можно найти у Тескомы.
http://tescoma-nadoba.ru/fitnesprosto/img/5388_nozh-mnogofunktsionalnyy-deli.jpg
pachom
Feb. 17th, 2016 09:08 am (UTC)
gunner__
Feb. 17th, 2016 04:07 pm (UTC)
Я такой в фикс-прайсе купила)
man_from_36
Feb. 17th, 2016 09:08 am (UTC)
За цену тескомовских шняг для кухни можно машину купить ((( Но мысля супер

А для песочного теста идеек нету? Заканчивай с сырниками, давай печеньки печь )))
pachom
Feb. 17th, 2016 09:10 am (UTC)
Я тескому уважаю. Дороговасто, но качественно.

Печенек не делаю))) Не моё это.
Хотя кто знает.
man_from_36
Feb. 17th, 2016 09:27 am (UTC)
шипцы металлические широкие не понравились - якобы нержавейка, поцене почти серебро, но как-то подозрительно слегка магнитится (
pachom
Feb. 17th, 2016 09:34 am (UTC)
Ты просто не разбираешься в магнитном серебре. Гггг)))
orthofox
Feb. 17th, 2016 11:44 am (UTC)
Заразили сырниками. Стряпаем частенько, с разными начинками.
Спасибо!
pachom
Feb. 17th, 2016 12:07 pm (UTC)
Заражение продолжается)
4eshirekot
Feb. 17th, 2016 12:27 pm (UTC)
Действительно - заражение))) Я уже столько всего по вашим рецептам готовила)) спасибо) Как вам в голову столько идей приходит?!
pachom
Feb. 17th, 2016 01:06 pm (UTC)
Спасибо)))
4eshirekot
Feb. 17th, 2016 01:33 pm (UTC)
Тут уж вам спасибо)))) Мы то тырим по тихоньку и балуем домашних)
cyclinggreece
Feb. 22nd, 2016 12:48 pm (UTC)
Это же велосипедный шлем!
pachom
Feb. 22nd, 2016 01:04 pm (UTC)
угум)
( 18 comments — Leave a comment )

Profile

pachom
Кулинарная баламуть...

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner