?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

МК в Питере (29января)...


Гоп̶б̶ля! Перед затяжными гастролями дается мастер-класс по колбасам в Питере!

Что бум делать? Да как всегда, все скромненько:
1. Забытая, но любимая многими "ленинградская шинка"
2. Печеночная колбаса. Намазал и полный порядок
3. Вайсвурст. Знаменитые немецкие сосиски

Итого, что прилетит в вашу копилку жизненного опыта и умений?

1. Как сделать эмульгированую колбасу с ветчинным мясом?
2. Что сделать, чтобы паштетная колбаса была единым целым?
3. Почему белые немецкие колбаски такие белые?
4. Все таинства эмульгированного фарша
5. Хорошее настроение и новые впечатления, помноженные на познания, усиленные вкусом натуральной колбасы
6 Каждый участник получает электронную версию с рецептами освоенными на мастер-классе
7.Танцы-шманцы-наливанцы!

МК пройдет при дружеской поддержке Ильи Лазерсона в его студии 29 января в 15.00
Санкт-Петербург, Комендантский пр, д. 3, лит.А
(магазин Метро Кэш&Кэрри, проход через кафе)

Стоимость мастер-класса 2000р. Все вопросы по телефону +7-921-924-88-68 Анна (директор)

ВНИМАНИЕ! Запись на мастер-классы только по предоплате. Желающие записаться, пишите на angel-2007@mail.ru — вы получите информацию о том, как это сделать.


Recent Posts from This Journal

promo pachom december 22, 2014 14:15 78
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
sister_lu
Jan. 17th, 2017 01:28 pm (UTC)
Сборище гедонистов! Эх!
veta49
Jan. 17th, 2017 05:02 pm (UTC)
Эх, не из СПб я. МК и не дорого.
sok_granatovy
Jan. 18th, 2017 10:29 am (UTC)
Вот вайсвюрстом интересовалась как-то. Любопытно)
vasja_iz_aa
Jan. 19th, 2017 04:54 pm (UTC)
у эмульгированного фарша ровно два таинства: а)как купить правильный домашний куттер и б) где деньги взять на эту покупку
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

pachom
Кулинарная баламуть...

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner