?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



В эту субботу в #BarCoolidge мы будем готовить праздничную колбасу! 🎉

У многих во время готовки остаются продукты: отварная морковка, кусок языка или крепкий наваристый бульон. Все эти остатки теряются по углам холодильника, потом про них забывают и обнаруживают тогда, когда уже слишком поздно. Чтобы избежать этого финала и сберечь продукты, лучше сделать из них оригинальную колбасу.

Как? Известный колбасных дел мастер, телеведущий кулинарных программ, основатель сообщества "beef-and-smoked" Петр Пахомов все расскажет на нашей мастер-дегустации! 😌 А угощать пивом нас будут пивовары "Der Kater"!

Ждем всех по адресу: 1-линия В.О, 28
Количество мест - ограничено! Записывайтесь в комментариях ЗДЕСЬ!

Recent Posts from This Journal

  • Кто куда, а я на каникулы!....

    Кто куда, а мы с дочкой на каникулы! Куда пойдем? Да на ШОУ, естесственно!)))) С детства обожал Волкова и его серию про "Изумрудный…

  • Халяль, вашему дому...

    Поработал над созданием рецептур для халяльной продукции. Ну ооочень интересный опыт. Результаты смотрите сами)))) 1. Куриный рулет из бедра и…

  • Бухта, полная радостей...

    Ух, грешен, три недели с отдыха прошло, а все не соберусь написать о впечатлениях. А что впечатления? Штука такая - то вверх, то вниз. Про низ…

promo pachom december 22, 2014 14:15 78
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
zale_ov
Apr. 26th, 2017 10:16 am (UTC)

А где такое пиво можно попробовать?

pachom
Apr. 26th, 2017 10:18 am (UTC)
На презентации
zale_ov
Apr. 26th, 2017 12:42 pm (UTC)
Какое редкое пиво.
ktotamm
Apr. 29th, 2017 02:18 pm (UTC)
В Первопрестольной такого не планируется?
Я первый! )))
С наступающим!
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

pachom
Кулинарная баламуть...

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner