?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Recent Posts from This Journal

promo pachom december 22, 2014 14:15 78
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
massaraksh10
Jul. 30th, 2017 11:39 am (UTC)
Ого! Браво!
А соединитильный бульон/желе - это что?
pachom
Jul. 30th, 2017 11:42 am (UTC)
Процеженный отвар от лисичек, рассол от маринованных корнишонов, рассол от острого перца
Выправил на соль-сахар-кислоту
Желатин 220 блюм (это вдвое крепче обычного)
(no subject) - massaraksh10 - Jul. 30th, 2017 11:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Jul. 30th, 2017 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - massaraksh10 - Jul. 30th, 2017 12:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Jul. 30th, 2017 12:15 pm (UTC) - Expand
ktotamm
Jul. 30th, 2017 11:40 am (UTC)
Красиво! И удобно )))
pachom
Jul. 30th, 2017 11:43 am (UTC)
выпил-закусил)
(no subject) - ktotamm - Jul. 30th, 2017 12:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pachom - Jul. 30th, 2017 12:35 pm (UTC) - Expand
kasatka_ksy
Jul. 30th, 2017 11:40 am (UTC)
Роскошно.
pachom
Jul. 30th, 2017 11:43 am (UTC)
спасибо)
vekaroni
Jul. 30th, 2017 11:48 am (UTC)
Восхитительно! Наверно, и вкусно обалденно. Попробовала представить себе вкус*

pachom
Jul. 30th, 2017 11:58 am (UTC)
все маринованное, но в желе
mumivalya
Jul. 30th, 2017 11:49 am (UTC)
обалдеть )
ultraboy2000
Jul. 30th, 2017 11:52 am (UTC)

Заливное жеж? Нет?

pachom
Jul. 30th, 2017 11:53 am (UTC)
ага
hina_chleck
Jul. 30th, 2017 11:57 am (UTC)
Ну разве ж так можно... Дразниться.
pachom
Jul. 30th, 2017 11:58 am (UTC)
нужно)
ri48ta
Jul. 30th, 2017 12:33 pm (UTC)
Молчу и мурчу... Лисичек и в нашей Земле Обетованной не водится... Увы... Придется думать, из чего готовить.
А за идею - низкий поклон!!!!
pachom
Jul. 30th, 2017 12:35 pm (UTC)
любой плотный гриб
silverina1
Jul. 30th, 2017 01:09 pm (UTC)
Грибаса "Закусочная")))
pachom
Jul. 30th, 2017 01:31 pm (UTC)
ага)
sober_deer
Jul. 30th, 2017 01:33 pm (UTC)

Ништяк, надо тож замутить бы ))

barsa_carta
Jul. 30th, 2017 02:16 pm (UTC)
а я помню то произведение искусства, по мотивам которого эта грибаса ))
pachom
Jul. 30th, 2017 02:23 pm (UTC)
маленько под другим углом взглянул)))
yulapskov
Jul. 30th, 2017 02:37 pm (UTC)
Вот с чем, с чем, а с лисичками в наших лесах полный порядок.
Спасибо за идею)
jjnatt
Jul. 30th, 2017 04:40 pm (UTC)
Ух, какая вкуснота! Надо делать, пока лисички продают)
(Deleted comment)
yolkapivnitsky
Jul. 31st, 2017 08:40 am (UTC)
Идею поняла. Спасибо, Петенька)))
pachom
Jul. 31st, 2017 08:41 am (UTC)
Лопай на здоровье)))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

pachom
Кулинарная баламуть...

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner