Кулинарная баламуть... (pachom) wrote,
Кулинарная баламуть...
pachom

Category:

Сырник "Мишленка"...



Бум-трям-ойойой! Сырники, горячие сырники.
У меня друзья есть, Мишка и Ленка. Мишка сырники любит, а Ленка по сгущенке страдает.
Вот для усиления семейных скрепов, так сказать, эти сырники и придуманы.
Вторая версия названия ваще нескромная. Ггггг)))

200гр творога
1 яйцо
1.5-2 ст/л муки
сахар по вкусу
щепотка соли



Замешиваем тесто.



Отрываем кусочек теста, со звуком "хряпс" бьем сверху ладошкой.
В получившийся сочень выкладываем жменьку грецких орехов.



Сверху кропалик вареной сгущенки.



И соединяем концы сочня в пятиугольную звезду.



Обжариваем во фритюре. Обжариваем быстро. По минутке с каждой стороны.



Как вы понимаете внутри он еще сыроват и сгущенка холодная. В микроволновку его на минутку-полторы.
Сгущенка вскипает, слегка взрывает сырник и густые капли аппетино стекают на тарелку)))
С добрым утром!)))

Tags: ФОТО, я вам сырников придумал
Subscribe

  • Колбасstory. Рецепты честной колбасы....

    Кого заинтересовала книга, то она выходит в сентябре и сейчас есть в предзаказе. Тираж, увы небольшой. Так что торопитесь))) Чуть позже появится…

  • Колбаса "Карельская"...

    Эмульгированный фарш из свиной лопатки, сливки, можжевельник, вяленая клюква, дробленый перец + лосик кусковой Рецепт нннаада?

  • Бар, где можно корчить рожи!)))...

    Ы!. В Питере включили минус 20С! На улицу жутко не хотелось, но от приглашения spbblog посетить новое заведение желания отказываться…

promo pachom december 22, 2014 14:15 89
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments

  • Колбасstory. Рецепты честной колбасы....

    Кого заинтересовала книга, то она выходит в сентябре и сейчас есть в предзаказе. Тираж, увы небольшой. Так что торопитесь))) Чуть позже появится…

  • Колбаса "Карельская"...

    Эмульгированный фарш из свиной лопатки, сливки, можжевельник, вяленая клюква, дробленый перец + лосик кусковой Рецепт нннаада?

  • Бар, где можно корчить рожи!)))...

    Ы!. В Питере включили минус 20С! На улицу жутко не хотелось, но от приглашения spbblog посетить новое заведение желания отказываться…