Кулинарная баламуть... (pachom) wrote,
Кулинарная баламуть...
pachom

Category:

Сырник "Выкрутас"...



Простой себе сырник, но с выкрутасами)))

200 гр творога
1 яйцо
1 ст ложка муки
щепотка сахара и соли

Замешиваем тесто и делим его на 3 части.
Раскатываем колбаску.



Соединяем ее в кольцо.



И начинаем крутить-вертеть)))





Вот такая цэдуля вышла)))



Смазываем смесью желтка и воды и присыпаем слегка морской солью.
Выпекаем 15 минут при 180С.





Захотелось украшалок.
Взбил блендером грецкий орех и сливки 33%. Чуть присолил.
Получился эдакий брутальный мужской сырник.
Блиииин! Я гендерные сырники делаююю!))))

Tags: fiskars, я вам сырников придумал
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Сырник "Ашкавак"...

    Почему такое название? Да потому что похож))) В Средней Азии так тыкву кличат. Скажу честно, кроме картинки и названия, в этом сырнике от тыквы…

  • Сырник "Колпачок"....

    Ненуачо, может ведь сырник быть украшением десерта? А чоп и нет? Сегодня сварганим сырник-украшалку. Для селедки не очень подойдет, а скажем для…

  • Сырник "Курвасан"....

    Кручу-верчу-сырник хочу))) Есть у меня друг из Казахстана, он у меня напарником работал в строительной конторе. Игорьком зовут. Маленький, добрый,…

promo pachom december 22, 2014 14:15 89
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments

Featured Posts from This Journal

  • Сырник "Ашкавак"...

    Почему такое название? Да потому что похож))) В Средней Азии так тыкву кличат. Скажу честно, кроме картинки и названия, в этом сырнике от тыквы…

  • Сырник "Колпачок"....

    Ненуачо, может ведь сырник быть украшением десерта? А чоп и нет? Сегодня сварганим сырник-украшалку. Для селедки не очень подойдет, а скажем для…

  • Сырник "Курвасан"....

    Кручу-верчу-сырник хочу))) Есть у меня друг из Казахстана, он у меня напарником работал в строительной конторе. Игорьком зовут. Маленький, добрый,…