December 7th, 2020

Рулет из баранины "Ламбетта"...

IMG_256432

Завтрак колбасника. Рулет из баранины "Ламбетта".
Из курса "Как сделать колбасу и не подложить свинью". Курс начинается 5 января. При оплате курса до Нового года, праздничная скидка на обучение 10 000 руб.
Заинтересованным подробности в личку.

https://pachom.livejournal.com/302664.html
promo pachom december 22, 2014 14:15 89
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…