Кулинарная баламуть... (pachom) wrote,
Кулинарная баламуть...
pachom

Category:

Сырники "Галюнчики"....

DSC07602

Есть у меня в деревне закадычная подруженция, Галя Борисова. Классная дивчина.
С ней, хоть стопочку махнуть, хоть под гармонь Пугачеву поорать.
Молодуха, хохотуха, всего 72 года.
У Гали один "пунктик", если ее назвать "бабГалей", то в ответ услышишь: "Сковородкой в лоб хочешь?"

Увидала давечась меня по телевайзеру и сразу с претензией: "А ты чо мне привет не передал?"
Я и так и сяк: "цэж не мапет-шоу чудес, хтож мне приветами раскидываться дозволит?".
А в ответ: "Сковородкой в лоб хочешь?"
Ладно, грю, ща я тебя в музы возьму и в честь тебя сырники придумаю, да помашу ими с экрана.

Любит Галя цитрусовые, она до них сама не своя. Вот с ними и бум ваять)))

200гр творога
1 яйцо
1.5 ст/л муки
1 ст/л сахара
щепотка соли



Замешиваем сырниковое тесто. Делим на 4 части и лепим сочни.
На каждую лепешку выкладываем по дольке мандарина.



Лепим "вареник".



И аккуратно обрезаем края. Формируем сырник в виде дольки мандарина.



Отвариваем на пару 5 минут. Обмакиваем бортик в карамель.
Когда карамель застынет, украшаем сахарными карандашами.



Галочка, дарю тебе "Галюнчики". Лопай-не хворай!)))





Tags: авторское, кулинария, я вам сырников придумал
Subscribe
promo pachom december 22, 2014 14:15 89
Buy for 50 tokens
Ну чо, потрем за нитритку? Уж больно много вопросов задают. Начнем с того, что нитритная соль это смесь обычной соли и нитрита натрия. На сегодняшний день НС полностью заменила применение селитры в колбасном производстве. Дозировка Обычно, содержание нитрта натрия в НС 0.5-0.6%. Почему такое…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →